方便粉絲檢測(cè)的現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)是什么

方便粉絲檢測(cè)的現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)是GB/T23783-2009方便粉絲、DBS52/062-2022食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)方便米粉（粉絲）、Q/LYS0003S-2019方便粉絲等，下面由企檢網(wǎng)小編帶您了解方便粉絲檢測(cè)的相關(guān)內(nèi)容，幫助您做出明智的選擇。

1.國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)
-GB/T23783-2009方便粉絲
該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了方便粉絲的術(shù)語(yǔ)和定義、產(chǎn)品分類(lèi)、要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則以及標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸及貯存。適用于方便粉絲的生產(chǎn)、檢驗(yàn)和銷(xiāo)售。需要注意的是，該標(biāo)準(zhǔn)已于2017年廢止，但部分企業(yè)可能仍參考其內(nèi)容。
2.地方標(biāo)準(zhǔn)
-DBS52/062-2022食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)方便米粉（粉絲）
該標(biāo)準(zhǔn)適用于貴州省內(nèi)生產(chǎn)加工的方便米粉（粉絲），規(guī)定了術(shù)語(yǔ)和定義、產(chǎn)品分類(lèi)、要求（含檢驗(yàn)方法）、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸及貯存。
3.企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
-Q/LYS0003S-2019方便粉絲
由漯河豫鼎源食品工業(yè)有限公司制定，適用于以食用淀粉為原料，搭配外購(gòu)料包制成的方便粉絲。詳細(xì)規(guī)定了分類(lèi)、要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則等。
-Q/HYN0002S-2020方便粉絲
由河南永昶農(nóng)業(yè)科技有限公司制定，適用于以紅薯淀粉、玉米淀粉等為原料制成的方便粉絲，規(guī)定了分類(lèi)、要求、檢驗(yàn)方法等。
-Q/GSTD0002S-2021方便粉絲
由甘肅田地白家食品有限責(zé)任公司制定，適用于以玉米淀粉、馬鈴薯淀粉等為原料制成的方便粉絲，詳細(xì)規(guī)定了技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則等。
-Q/FXSC0006S-2019方便粉絲
由福建新順成食品科技有限公司制定，適用于以食用淀粉為原料制成的方便粉絲，規(guī)定了技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過(guò)程的衛(wèi)生要求、試驗(yàn)方法等。
4.行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)與檢測(cè)注意事項(xiàng)
-方便粉絲的檢測(cè)通常涉及水分、酸價(jià)、過(guò)氧化值、微生物限量等指標(biāo)。對(duì)于含有調(diào)料包的產(chǎn)品，檢測(cè)時(shí)需依據(jù)產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，優(yōu)先檢測(cè)主體成分。

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