標(biāo)準(zhǔn)詳情
在飼料行業(yè)日益發(fā)展的今天,生產(chǎn)工藝的標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化顯得尤為重要。對(duì)于固態(tài)發(fā)酵飼料這一領(lǐng)域而言,《固態(tài)發(fā)酵飼料生產(chǎn)工藝規(guī)程》無(wú)疑是其生產(chǎn)過(guò)程中的重要指導(dǎo)文件。那么,這一規(guī)程的標(biāo)準(zhǔn)號(hào)是多少呢?答案就是DB32/T 4560-2023。
DB32/T 4560-2023《固態(tài)發(fā)酵飼料生產(chǎn)工藝規(guī)程》是由江蘇省市場(chǎng)監(jiān)督管理局于2023年9月22日發(fā)布,并于同年10月22日正式實(shí)施的一項(xiàng)地方標(biāo)準(zhǔn)。該標(biāo)準(zhǔn)由江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧研究所、南京寶輝生物飼料有限公司以及江南大學(xué)等單位共同起草,旨在規(guī)范固態(tài)發(fā)酵飼料的生產(chǎn)工藝,確保產(chǎn)品的質(zhì)量和安全。
該規(guī)程詳細(xì)規(guī)定了固態(tài)發(fā)酵飼料生產(chǎn)的設(shè)施與環(huán)境要求、發(fā)酵流程、發(fā)酵終點(diǎn)判定、包裝及貯存等各個(gè)環(huán)節(jié)。其中,對(duì)于發(fā)酵溫度、時(shí)間、通風(fēng)量等關(guān)鍵參數(shù)的設(shè)定,以及發(fā)酵劑的選擇和發(fā)酵方式的確定,都給出了明確的指導(dǎo)。此外,規(guī)程還明確了發(fā)酵終點(diǎn)的判定標(biāo)準(zhǔn),包括產(chǎn)品的外觀、氣味、活菌數(shù)以及pH值和總酸含量等指標(biāo),以確保最終產(chǎn)品的質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)。
在包裝和貯存方面,規(guī)程也提出了具體的要求。例如,發(fā)酵完成后的產(chǎn)品應(yīng)及時(shí)清理并轉(zhuǎn)入成品庫(kù)存放,包裝材料應(yīng)選用密封性能良好的袋(桶)裝或薄膜袋等。同時(shí),貯存環(huán)境應(yīng)干燥、通風(fēng)、隔熱、避光,并避免與有毒有害物品混放。
DB32/T 4560-2023《固態(tài)發(fā)酵飼料生產(chǎn)工藝規(guī)程》的發(fā)布和實(shí)施,對(duì)于推動(dòng)我國(guó)固態(tài)發(fā)酵飼料行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化生產(chǎn)具有重要意義。它不僅為生產(chǎn)企業(yè)提供了科學(xué)、合理的生產(chǎn)工藝指導(dǎo),也為監(jiān)管部門提供了有效的監(jiān)管依據(jù)。未來(lái),隨著該標(biāo)準(zhǔn)的不斷推廣和應(yīng)用,相信我國(guó)固態(tài)發(fā)酵飼料行業(yè)將迎來(lái)更加健康、有序的發(fā)展。
